Recipes Archive

Aluat de tarta dulce | Pâte sucréeBy PiperPate sucree celebrul aluat de tarta dulce inventat de cofetarii francezi cunoscut in engleza drept shortcrust pastry sau in romana drept aluat de tarta dulce, reprezinta aluatul cel mai potrivit pentru tarte dulci.
FrasierBy PiperFraisier - acest desert clasic frantuzesc care este extrem de aratos si profita de prospetimea capsunilor. Este un tort simplu de realizat si cu siguranta va avea un impact pentru cei carora il pregatiti, atat vizual, cat si in momentul degustarii. In reteta de mai jos folosim o crema lejera si anume crema diplomat in locul clasicei creme de patiserie sau a cremei mouseline.
Salata cu pui si piersici la gratarBy adminO reteta simpla cu un gust exploziv de arome. Aceasta salata proaspata de vara combina gustul de fum de pe gratar cu dulceata piersicilor, prospetimea frunzelor de salata, putin picant de la ardeiul iute si sarat din branza Feta.
1 2
(Visited 2,492 times, 1 visits today)